Alzheimer et odorat

Description

"Depuis 50 ans, le docteur Willem parcourt la plan?te, d?couvre la nature, ?tudie les huiles essentielles dont il a d?couvert leur impact sur la sant?. L??tude de la pal?o-anthropologie l?a mis sur la voie du m?canisme d?Alzheimer et son traitement. ? l?origine, nos anc?tres se fiaient ? leur odorat qui ?tait leur 'boussole,' leur instinct de survie et d?adaptation pour identifier et ?carter les aliments toxiques et autres mol?cules ?trang?res. Au cours des si?cles, le cerveau a ?volu? en suivant les changements de comportements de l?Homme, au d?triment des r?gions c?r?brales favorisant l?acquisition des apprentissages et des ?motions, en passant par le syst?me olfactif. Aujourd?hui, 95% des personnes souffrant de la maladie d?Alzheimer pr?sentent une perte d?odorat. En stimulant naturellement certaines r?gions du cerveau, qui g?n?rent la m?moire et les ?motions, on peut limiter l?apparition des premiers sympt?mes. Pour restaurer le syst?me olfactif, l?auteur propose le retour ? l?alimentation crue (avec la cuisson, nous sommes pass?s du syst?me olfactif au syst?me gustatif) coupl?e aux huiles essentielles dont le parfum va stimuler la m?moire en allant directement dans le bulbe olfactif. Ce livre passionnant nous d?montre que la maladie d?Alzheimer n?est plus une fatalit?. Une d?couverte qui pourrait permettre ? quantit? de personnes d?envisager le vieillissement diff?remment : dans la paix, la s?r?nit? d?une longue route accomplie et le bonheur d?une autre vie avec...quelques ann?es de plus."--Publisher.